29 novembre 2023
Fondée sur une alliance entre la terre, le ciel et un savoir-faire traditionnel, transmis, renouvelé, modernisé, la gastronomie provençale est un véritable patrimoine vivant. Des Alpilles au Pays d’Aix, en passant par le Lubéron, vous trouverez des maraichers, des producteurs ou encore des chefs passionnés qui vous feront découvrir une tradition culinaire séculaire. Le patrimoine gastronomique de la Provence attire des visiteurs gourmands du monde entier en quête du bonheur de « gouter » la Provence. La cuisine de Provence est belle, elle est vivante. C’est un élément essentiel de l’identité provençale, c’est l’âme de la Provence.
La beauté et l’ambiance des marchés provençaux éveillent également l’imagination des grands chefs de Provence. Ils viennent y chercher l’inspiration, toucher et sentir les produits, rencontrer les producteurs et les
Connue pour la beauté de ses paysages, son soleil rayonnant et sa douceur de vivre, la Provence est tout aussi réputée pour sa gastronomie haute en couleurs. La cuisine provençale
